在川渝食品加工產(chǎn)業(yè)的里,火鍋底料的熱辣炒制、臘肉的煙火熏制、豆制品的醇香發(fā)酵,成就了舌尖上的焦油器。但與此同時(shí),油煙焦油的彌漫也成了產(chǎn)業(yè)升級(jí)路上的“攔路虎”——濕熱環(huán)境下成分復(fù)雜、黏性極大的油煙
針對(duì)川渝地區(qū)食品加工(尤其是麻辣火鍋底料、辣椒加工、花椒油、燒烤食材等特產(chǎn)業(yè))產(chǎn)生的高濃度、高黏性、刺激性強(qiáng)的油煙與焦油問(wèn)題,電捕焦油器是目前最為高效和可靠的解決方案焦油器。為什么電捕焦油器是解決